Sunset des Almadies

Le mocktail signature de la maison. La rondeur du nectar de mangue rencontre l'acidité du fruit de la passion, réveillées par le gingembre frais — un clin d'œil au gingembre que l'on prépare dans toutes les cours de Dakar. À servir très frais, au moment où le ciel de la corniche vire à l'orange.