The Hanging Garden

Le plus végétal des mocktails Alain Milliat. Le cordial se prépare ici avec le jus de Pomme Cox's réduit avec de l'estragon frais — l'herbe se trouve chez tous les bons maraîchers de Dakar. Un verre étonnant, herbacé et précis, pour amateurs de bulles qui sortent des sentiers battus.